金“蒜”盘实践团赴济宁市金乡县凯盛农贸与“鲜卖朗杯”2023首届全国生态大蒜美食选品邀请赛调研

7月16日，实践团成员们来到“鲜卖朗杯”2023首届全国生态大蒜美食选品邀请赛的现场，与赛事工作人员进行了交流，详细了解了这一盛会的赛事情况。实践团成员们积极与赛事工作人员进行沟通，详细了解了“鲜卖朗杯”2023首届全国生态大蒜美食选品邀请赛的规模、参与方式和赛程安排等重要信息。工作人员介绍了这场赛事的背景和目的，旨在推广金乡县生态大蒜产业，挖掘大蒜的独特美食价值，为大蒜产业发展注入新的活力。在与赛事工作人员的交流中，实践团成员们了解到本次选品邀请赛将汇集来自全国各地的顶级美食专家和大蒜产业代表，通过比赛评选出一系列以大蒜为主题的创新美食，展示大蒜在烹饪领域的无限可能。
 
随后工作人员还向实践团成员们介绍了赛事的评选标准和流程，强调了对创新、口感、营养和美观等方面的重视。实践团成员们对赛事的专业性和高水准表示赞赏，并表达了对选品结果的期待。通过与赛事工作人员的交流，实践团成员认识到这场赛事将为金乡县的生态大蒜产业提供宝贵的推广和宣传机会，同时也将进一步推动大蒜美食文化的创新与发展。
 
实践团成员在工作人员与政府人员的介绍中得知金乡县即将举办盛大的“农业赋能”大会暨第22届大蒜节，这标志着金乡 县在高质量农业发展方面迈出了重要的一步。活动将于7月14日至16日开幕。这是金乡县重要的农业盛会，旨在推动金乡县农业的高质量发展，加强农业与科技、创新、品牌等领域的融合与交流。这次“农业赋能”大会暨第22届大蒜节将汇聚来自全国各地的农业专家、学者、企业家以及农民代表等各界人士。活动期间，将展示金乡县农业领域的最新成果和创新实践，分享先进的农业技术和管理经验，促进农业产业链的协同发展。实践团成员们对于这一重要农业盛会的举办表示关注和期待。
 
最后实践团成员们来到凯盛市场，密切观察市场内正在进行的大蒜交易。他们仔细研究了不同品种的大蒜，对其外观、质量和口感进行了评估。实践团成员们注重观察大蒜的新鲜程度、规格大小以及外皮的完整性均会影响蒜农出售大蒜的收入。在市场内的调研过程中，实践团成员们与农民、批发商和零售商进行了交流。他们询问了关于大蒜的种植和销售情况，了解了市场需求和消费者对大蒜的偏好。实践团成员们注意到，新鲜度、品质和产地的信息对于大蒜的销售非常重要。通过对凯盛市场的研究和调研，实践团成员们更加真实的看到了金乡县当地农民种植大蒜过程中的问题与销售途径，深入到农民中调研，实践团更加真切的体会到了金乡大蒜建设中，乡村振兴中农民的决定性作用，并且对于实践团了解到的农民急需解决的问题，实践团成员将向当地政府反映，促进农民更好的进行生产活动。
 
实践团成员们表示，通过对市场内大蒜交易的研究和调研，他们更加深入地了解了大蒜的品质特点和市场需求。他们将把这些调研结果与政府部门分享，促进当地大蒜产业的建设与发展。