公卫学子三下乡：关爱老龄预防慢病，健康中国营养先行

为更好聚焦“健康老龄化”，增强老年人自我保健、防控慢病的意识，进一步提高社区居民基础健康知识水平。2023年7月8日，华中科技大学公共卫生学院赴湖北省“关爱老龄预防慢病，健康中国营养先行”暑期社会实践队前往武汉市万松街道青松社区开展以心血管疾病和骨质疏松症科普为主题的暑期社会实践，致力于让健康知识传播到千家万户。
清晨队员们踏着被昨夜的大雨清洗过的路面，来到了青松社区党员服务中心。雨还在断断续续的下着，队员们很担心因为天气原因导致没有老人来到我们的讲座，但幸运的是尽管天气恶劣也不能阻挡老人们学习健康知识的热情，陆陆续续来了很多爷爷奶奶们，给予了我们很大的鼓舞。宣讲开始前，队员们为来到现场的爷爷奶奶们测量血压、发放宣传手册。
讲座伊始，队员朱乾志为各位爷爷奶奶带来心血管疾病科普宣讲，他从何为心血管疾病、心绞痛有哪些症状、家中有心绞痛病人应采取什么措施、患者运动有讲究、心血管疾病饮食预防等方面进行介绍，并从患病情况的角度强调心绞痛的症状：闷胀压榨感、紧缩狭窄感、烧灼感，最后总结心绞痛不一定会痛。
此外，为提高老年人群对心绞痛这一疾病的重视程度并学会有效自救，队员朱乾志向大家介绍心绞痛的急救方法，强调及时的休息和服药可以帮助缓解病情，情况紧急需及时拨打120获得专业救治。最后向大家科普心绞痛患者在日常生活中的注意事项：一是适宜运动，且运动以有氧运动为主，同时运动强度不宜过大，即轻微出汗、不影响对话，此外运动时间不宜过早，建议大家最好在下午4点到6点进行运动。二是低脂低盐饮食，并从多方面介绍如何减少盐、油摄入，推荐各位爷爷奶奶巧用工具辅助用盐用油、建议大家多吃“白肉”。此外还介绍了饮食的“手掌法则”，建议大家吃两个拳头量的淀粉类食物、掌心大小的蛋白质、两手抓量的蔬菜、拇指尖量的脂肪。如果有饮酒习惯、建议白酒的量以拇指高度为准，做到“控酒”，真正的做到吃的健康、吃的安心。
随后由安晶和董淑慧两位队员为大家进行骨质疏松的健康科普。安晶同学从黄阿姨滑倒的案例引入科普主题——骨质疏松，用生动的语言向爷爷奶奶介绍我们的骨头为什么会随着年龄的增长而发生变化从而导致骨质疏松。安晶通过骨质疏松的高发病率向大家强调重视这一疾病的重要性，并向大家详细的介绍骨质疏松的特点、临床表现和危害。此外，安晶同学通过提问如何改善骨质疏松，引入均衡合理的营养是维持骨骼正常发育的基础，并向大家介绍和骨质疏松相关的膳食补充或营养补剂二者的利弊关系。最后董淑慧同学向大家介绍如何判断罹患骨质疏松症的风险程度——骨质疏松风险测试一分钟测试题。最后从五个方面向大家总结如何合理预防骨质疏松，即第一，加强营养，均衡膳食；第二：充足日照；第三：规律运动；第四：健康的生活方式；第五：采取避免跌倒的生活措施。接着又从食养和运动两方面做重点介绍。食养方面上为大家介绍了富含钙和维生素D的食物并为大家推荐了一些防止骨质疏松的美食，如红枣黑豆粥、栗子烧鸡、虾仁豆腐汤等，做到既吃得美味，又吃得健康。运动方面，董淑慧为大家介绍骨质疏松操这一简单且有效的锻炼方法，爷爷奶奶们也在现场跟随视频开始动起来。
至此我们的科普讲座基本结束，在讲座结束后我们也针对此次活动对爷爷奶奶们进行了问卷调查，了解他们对于慢病预防的认识程度以及他们对于健康科普讲座的看法。在与他们的交流中我们对举办科普的意义有了更加深刻的认识，同时爷爷奶奶们对本次活动连连称赞也极大的增加了我们的信心。
公共卫生学院赴湖北省“关爱老龄预防慢病，健康中国营养先行”暑期社会实践队科普宣讲第三站已顺利结束。作为公卫人，我们始终将“追求卓越，促进健康”的理念放在心中，在之后的实践活动中，将继续做到知行合一，致力于将营养健康知识带到居民朋友们的身边，以实际行动继续为健康中国的建设贡献青春力量!