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山东学子三下乡：踏阿胶博物馆，品黄河文化史

为深入挖掘黄河文化时代价值，探索阿胶文化与黄河文化的联系，2023年7月9日，山东理工大学管理学院河心承载泱水韵扬实践团到达聊城市东阿县，对中国阿胶博物馆进行考察学习。
实践团在队长刘清华、成员崔佳慧的带领下走进中国东阿博物馆，对阿胶产业的发展现状以及博物馆承载的黄河文化价值进行实地考察。阿胶具有补血止血、养肾固精、美容养颜的功效。阿胶中属东阿阿胶最为出名，东阿县也因此被称为“阿胶之乡”。
实践开始时，实践团成员在博物馆讲解员的带领下进入展厅，展厅正中间为博物馆的馆名。讲解员介绍道，中国阿胶博物馆始建于2002年，馆名是由被誉为“国学泰斗”之称的季羡林先生题写，背景内容出自明代医学家李时珍的著作《本草纲目》中关于阿胶的相关记载。展厅分为两大部分，古代部分与近现代部分。古代部分主要体现阿胶从古至今的发展演化过程，力求以直观的视觉效果把古代东阿人的智慧展现于参观者面前；近现代部分主要表现的是近现代阿胶人的艰辛创业和辉煌成就。实践团首先参观了展馆内的“阿胶文化之道”展区，也就是古代部分，通过一系列丰富多彩的展品、图片和实物模型，展示了自5000多年前的夏代开始，阿胶在中华民族历史文化中的重要地位。实践团运用社会工作倾听、积极关注、进行磋商等专业技巧与讲解员互动了解到阿胶蕴含的滋养、美容与学术意义。对于阿胶文化，团队成员在参观阿胶博物馆之时都表现出极大的好奇和认知向往。阿胶博物馆利用实物和影像进行实景模拟，讲述了阿胶的发展史。
在参观过程中，讲解员骄傲地向实践团队成员介绍：“我馆保存并收藏着最早、最完好的一盒清朝道光八年的贡品阿胶，尽管历经190余年，其胶块依然光亮如新。”并且实践团队成员了解到，只要阿胶没有发霉变质，越陈的阿胶越有奇效，所以这块阿胶的价值已经不可估量，也足以可见东阿阿胶的传奇魅力。通过讲解员的讲解，团队成员在一步一景中感受阿胶传承千年的文化底蕴，了解东阿阿胶的神奇魅力。

讲解员介绍东阿阿胶之所以优于其他阿胶，其中最不可忽视的因素是东阿水的滋养，东阿县南临黄河，东阿水也就是黄河水。实践团对讲解员进行采访，得知纯正的东阿阿胶制作工艺是繁琐且细致的，东阿水、驴皮以及特殊制作工艺三大关键因素缺一不可，其中最重要、区别于其他阿胶的因素是东阿水。其矿物质和微量元素含量均比普通地下水高出几倍甚至几十倍以上。用东阿水炼胶，驴皮中的胶质与杂质易于分离，有助药效发散，利于人体吸收，这也正是东阿阿胶扬名天下的重要原因，足以可见黄河水对东阿的深远影响。其实黄河不仅在原料上影响着东阿阿胶，在精神上也支持着阿胶产业的发展。据讲解员介绍，从嘉庆五年同兴堂时期到如今的21世纪新时代，阿胶的炼制技艺一代代传承，一代代创新，从未间断。近年来，东阿阿胶凭借着近三千年的阿胶滋补养生文化、高端的旅游场景和优质的文化体验项目，致力于打造精品中医药养生文化研学旅游品牌，力求创新，取得更进一步的发展，这正是黄河精神中的传承与创新精神。东阿阿胶在发展过程中坚持的黄河精神，即守正创新的奋进精神与知行合一的工匠精神，使其被誉为非物质文化遗产传承教育实践基地。实践团队成员们一边欣赏着阿胶博物馆的独特风采，一边听着讲解员对于阿胶的介绍与解读，学习和了解东阿阿胶滋补养生文化的博大精深，古老与现代相融合共生的演义创新之魂。
为进一步探寻东阿阿胶工艺的传承发展之路，实践团成员对参观博物馆的游客以及工作人员，通过问卷调查的方式，调查了对于阿胶博物馆的受欢迎程度以及阿胶工艺的了解广度，在调研结束后，实践团成员总结出阿胶工艺存在着宣传力度不足的问题，人们只知道有阿胶博物馆，但其来源以及制作几乎不可知晓。因此实践团成员通过询问专家意见以及翻阅资料得出一些结论，要加大宣传力度，使更多的人来到阿胶博物馆了解阿胶工艺，进一步东阿文化。希望为传承阿胶工艺，发展阿胶文化贡献微薄的力量。
本次调研实践团围绕着“阿胶博物馆与阿胶产业发展现状”而展开，九曲黄河咆哮实践团深入阿胶博物馆，通过访谈法与调查法，探寻黄河文化与阿胶文化之间的联系，进而把握黄河文化的时代价值。小小阿胶史，半部东阿曲，在黄河文化的滋养下，阿胶文化将大放异彩，传承发展。