安徽学子三下乡：参观粮油加工厂，稳住农业根基关注粮食安全

7月15日巢湖电（通讯员 金钰钧 陈阳 ）2023年7月15日为了更加深入的了解粮食生产安全，安徽工业大学管理科学与工程学院价223赴巢湖粮食生产安全调查实践队前往青龙粮油公司进行了调研学习。通过了解完整的粮食加工流程，实践队员们深刻感悟到了粮食生产安全的重要。
据工作人员介绍粮油加工厂是将粮食和油料加工成各种粮油产品的工厂，比如对于油料的加工就会先将油料中的杂质和不完整的粒子清理出来然后将油料破碎成合适的颗粒大小，再将外壳剥离，然后使用榨油机将油料中的油脂提取出来再进行精炼最后使用塑料桶进行包装便于储存和销售。对与粮食的加工过程与油料大致相同在清理和剥壳后再进行脱水脱脂最后包装或送入粮仓保存粮油加工厂设备和流程非常复杂，涉及到多种机械设备和加工步骤。只有在科学、严谨的管理下，才能生产出高品质、高效率的产品，为人们的生活和工业生产提供必要的物质基础。
在同工作人员交流后，实践队员得知粮食加工厂从农民手中收粮食然后进行加工，因为一般的农民没有加工粮食的能力，让粮食堆积会使粮食变质而造成不必要的浪费，在加工之后就可以长时间储存或出售，可以在出现自然灾害时，比如因连续暴雨引起的洪水而导致粮食减产时平定粮价，虽然现在因为俄乌战争而导致欧洲粮价上涨，但是中国并没有受到太大的影响，因为政府一直提倡“节约集约用地，严守耕地红线。”中国口粮自给率在百分之一百以上，中国的饭碗端的很稳。工作人员表示他们会定期检查加工流程与粮仓情况，确保每一粒米都安全的送到人民的碗中。
巢赴湖粮食生产安全调查的经历给实践队员留下了深刻的感悟。在这次调查中，实践队员们亲眼目睹了巢湖地区的粮食生产情况，了解了粮食生产过程中的安全隐患，也看到了相关部门在保障粮食安全方面所做的努力。实践队员深刻认识到粮食安全对于国家和人民的重要性。粮食是民生之基，关系到每个人的口袋和健康。在调查中，实践队员们了解到一些不法商贩以次充好，通过添加有害物质等手段获取不正当利益的行为。这种情况的存在严重威胁了人们的生命健康和国家的粮食安全。因此，加强粮食安全监管和打击不法行为变得尤为重要。其次，实践队员意识到粮食生产中存在的不合理现象和潜在风险。调查中实践队员发现，有些农民为了追求高产量常常滥用农药和化肥，给土壤和环境带来了巨大的损害。而有些农田缺乏科学管理，导致水土流失和土地荒漠化的情况。这些问题不仅影响了粮食的质量和产量，也对生态环境造成了巨大的破坏。因此，粮食生产需要更加科学合理的管理和可持续发展的理念。
实践队员也看到了相关部门在保障粮食安全方面所做的努力和成就。调查中，实践队员与粮食生产管理部门的工作人员进行了交流，了解到他们每天都在积极推进督促农田管理、加强粮食质量监测等工作。他们不仅开展粮食安全教育宣传，培训农民科学种植技术，还建立了一套完善的粮食溯源系统。这些措施有力地提高了农产品质量和食品安全水平。实践队员对相关部门的工作表示肯定，并希望他们能够继续加大力度，推进粮食安全工作。
通过这次调查实践，实践队员们对粮食安全问题有了更深入的了解，并深感粮食安全是一个复杂而重要的问题，需要社会各界共同努力。实践队员们作为新一代的青年，应当积极参与粮食安全宣传教育活动，引导大家关注粮食安全问题，并培养良好的消费习惯。同时，实践队员也要关注农民的收入和生活条件，推动农业可持续发展，为粮食安全贡献自己的力量。这次调查实践对实践队员们而言是一次宝贵的经历，实践队员们将时刻保持对粮食安全的关注，用实际行动为粮食安全贡献自己的力量。