融合创新促发展，江南风情新视野

为深入城市历史文化宣传，推动现代生活与传统文化融合创新，2023年7月3日，南京师范大学泰州学院“河清海晏，盛世逢青年”实践团队——城市宣传小分队前往无锡清名桥古运河景区，对南长街、南下塘等区域展开实践调研。通过观看南长街唛秆绳老街油赞子的开放式制作过程，调查其品牌价值和创新，以及对湖南连锁新中式饮品茶颜悦色排队顾客进行问卷调查，进一步深入南长街新兴商业和当地人文情怀的融合与发展，把握与时俱进。通过对南下塘原住居民的采访和居住环境调研，感悟时代变迁下的江南古韵之美。


图为团队成员观看南长街唛秆绳老街油赞子店内的师傅们精心制作传统美食油赞子。



图为团队成员购买品尝店内创新的海苔味油赞子。