广西师范大学马克思主义学院慕茗调研团队：走进多彩侗乡，探寻三江茶的故事

       广西三江侗族自治县拥有得天独厚的地理资源和秀丽多姿的自然风光，通过大力发展茶产业，开创了一条乡村振兴的新路，进一步推进三江县乡村振兴高质量发展。为了响应党的十九大以来党和国家提出的乡村振兴战略，广西师范大学马克思主义学院慕茗调研团队以“茶韵悠香，沁润侗乡”为主题，于1月11日至13日赴广西三江侗族自治县开展特色产业调研活动。
      1月11日上午，团队成员前往三江侗族自治县八江镇布央村美地屯茶苗培育基地，了解三江茶的育苗工作。在这里，团队了解到茶树的生长周期主要分为幼苗期、幼龄期、成年期、衰老期四个时期。而从茶苗到可以移植的茶树大概需要3～4个月的生长时间。据负责人的讲解，三江本地茶育苗，有整地、挖沟、盖地膜、遮阳网、购本地茶穗条、剪有芽的短枝条、称重、扦插、淋水等一系列环节。这些环节对于茶苗的生长具有很大的帮助作用，为提高产量做出了重要贡献。下午，团队成员来到布央仙人山茶园，目前茶园面积3600余亩，连片的“仙人山”千亩生态茶园作为三江县侗茶产业的发源地，有“千亩茶园好风光，浓郁茶香飘四方”的美称。        1月12日，团队成员在三江县多耶广场附近的茶叶销售市场调研。通过和店铺老板娘的交谈中，团队了解到三江茶香气清高持久，茶汤色泽绿亮，香味幽兰，以绿茶、红茶和白茶为主。绿茶条索厚重，色翠绿、富光泽；叶质柔软，干茶灰白，香气清高持久；泡出的茶汤色泽绿亮、香味幽兰、香气持久、滋味浓厚，口感清甜、回甘；芽头饱满，叶体嫩绿、整齐、明亮。红茶外形条索细紧、显金毫、多峰苗，色泽乌黑油润，香气鲜嫩甜香，滋味醇厚甘爽，汤色红亮，叶底肥嫩多芽红匀明亮。白茶平衡血糖、明目、保肝护肝，排毒养颜 降脂，减脂。        1月13日，团队成员在三江侗族自治县体验“茶叶＋旅游”项目，茶海漫步、茶景观赏、茶艺学习、茶歌聆听、品茗茶韵，亲身体验了拦路迎宾、芦笙踩堂、百家宴这些侗族民俗活动。        知之愈笃，则行之愈笃；行之愈笃，则知之益明。“人不负青山，青山不负人”，在三江我们看到了一片叶子托起振兴梦。筑梦茶香，云雾印象。历史和时光造就了故事，故事成就了风景，风景背后，是茶的影子，也留下了侗乡人民的身影，通过不断地辛勤努力，三江县把“小叶子”发展成了“大产业”。此次社会调研，团队成员共品茶香、共话茶事、共论茶道、共商茶业，亲身体验乡村振兴的文化之美，培养实践能力和创新精神，参与近距离地接触农村地区，了解其生态、文化、经济及社会发展情况。乡村振兴征途漫漫，广阔农村大有作为，这个寒冬我们身向山河，情系乡野，来一场乡村与青年的“双向奔赴”让青春在乡村振兴中闪闪发光。