阿克苏苹果深加工,苹果对人们的好处
塔里木大学食品业科学学院积极组织学生参加三下乡活动培养胡杨学子的胡杨精神我们团队进一步了解苹果对人们身体的好处。

苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质,并含维生素B、C及钙、磷、钾、铁等营养成分,苹果具有补充营养物质、降低胆固醇、促进胃肠蠕动、维持酸碱平衡、美容等功效与作用。

适量地食用苹果具有以下好处:
1.可以降低血脂,苹果中含有非常丰富的维生素、微量元素,特别是含有纤维素,苹果含有的果胶、纤维素等可起到吸附胆固醇的作用,可以帮助人体减少胆固醇的吸收,降低脂肪的含量。
2.苹果含有大量的水分和粗纤维,可以起到促进胃肠蠕动、润肠通便的作用,特别是老年性便秘、活动差、饮食结构不合理,可以通过吃苹果进行调整。
3.可以帮助降低血压,因为苹果中含有非常丰富的钾,可以导致人体的血压出现平稳和下降。
4.有助于缓解情绪,苹果中含有一些果糖,可以使人心情舒畅,可以使抑郁和焦虑等不健康的心理状态能够得到缓解。
5.苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素、微量元素、膳食纤维和有机酸等,可以起到补充人体所需的营养物质的作用;苹果中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、铜、碘、锰、锌、 钾等,可使皮肤润滑柔嫩,防止干燥、皴裂等。
6.维持酸碱平衡:苹果属于碱性食物,含有糖分、钾离子、酒石酸等,可以中和酸性代谢产物,起到维持酸碱平衡的作用。
有很多好处,但是也不能多吃,尤其是脾胃虚弱的人要在医生的指导下食用。
(文/陈凤雯 张兴隆,摄/全体队员)