以数智深耕乡土 用专业赋能种养—— 南阳理工学子“三下乡”助力乡村菌果产业提质升级

         为精准摸排乡村特色种养产业发展瓶颈，破解传统农业生产管护痛点，依托计算机与人工智能专业技术赋能农业数字化转型，7月29日，南阳理工学院计算机与软件学院“智护田畴，数耘兴乡”实践团深入桐柏县埠江镇付楼村开展暑期三下乡专项调研实践。在付楼村党支部书记简伟的全程带领下，实践团队依次走访村史馆、人工松茸培育基地、标准化香菇大棚、黄金梨种植果园，通过实地观摩、座谈交流、一线问诊的方式，系统梳理当地菌果特色产业发展现状，倾听种植主体发展诉求，精准探寻适配乡村田间的数字化、智能化升级路径。
　　实践调研首站，团队走进付楼村村史馆，沉浸式体悟村庄十余载振兴发展历程。在简伟书记的细致讲解下，队员们通过文字史料、老物件陈列、影像纪实等丰富载体，全面了解2013年以来南阳市供销社定点帮扶的丰硕成果。展馆详实记录了全国劳动模范村支书的先进事迹，陈列着传统农耕器具、早期中药材种植档案等珍贵资料，清晰展现付楼村从单一中药材种植，逐步迭代发展为香菇、人工松茸、生态梨果多元并举的特色产业格局。厚重的乡村发展底蕴、清晰的产业升级脉络，让实践队员直观感受到基层乡村实干兴农、久久为功的发展底气。
 
简伟书记讲解付楼村特色农产品。高锶锶供图。
 
　　离开村史馆后，实践团队前往付楼村重点招商引资项目——人工培育松茸基地，实地调研高端特色菌类产业的培育模式与发展前景。据基地负责人王总介绍，团队历经四年技术攻关，成功将野生松茸与香菇基因融合，培育出可规模化大棚栽培的人工松茸新品种。基地创新采用东北松木屑模拟高海拔原生生长环境，通过风机设备人工调节棚内温湿度、二氧化碳浓度，保障松茸品质稳定。目前人工松茸市场价值可观，鲜品单价超百元每斤，干品售价可达六百余元每斤。同时，基地积极延伸产业链条，正在研发松茸酒、松茸肽等深加工高附加值产品，待技术成熟后，将同步开拓国内大众市场与日韩高端保健外销市场。调研中团队发现，基地当前棚内环境调控仍以人工手动操作为主，调控精度、实时性存在提升空间，可通过物联网传感监测、环境数据模拟、智能自动调控等数字化技术，实现棚内种养环境精细化、智能化管理，双方围绕菌类种植智慧升级展开深入探讨。
 
基地王总为成员答疑解惑。 史耀宇供图。
 
　　随后，实践团走进村内标准化香菇种植大棚，调研基础食用菌产业的生产模式与发展短板。大棚负责人张荣柱详细为队员讲解香菇全套种植管护流程。为降低气候环境带来的种植风险，基地创新搭建双层“棚中棚”温控体系，同时优化菌棒配比结构，将麸子占比精准调控至11%-12%，大幅提升香菇种植成活率。大棚采用井水喷淋降温保湿，单棚可容纳万余袋菌棒，本年度累计投放菌棒2万余袋。据介绍，单支菌棒生产成本约2.3元，可产出1至2斤鲜香菇，鲜菇市场收购价维持在3至4元每斤，产品主要供销驻马店泌阳等大型农产品收购市场。张荣柱表示，香菇产业是付楼村村民就近就业、稳定增收的核心产业之一，但目前产业发展仍存在短板，村内缺乏配套深加工体系，产品以初级鲜菇外销为主，产业链条短、附加值偏低，亟需完善深加工产能，推动香菇产业提质增效、提档升级。
 
张荣柱队长给成员们讲解香菇种植流程。郭珂盈供图。
 
　　结束菌类产业调研后，实践团队前往桐柏有机黄金梨种植基地，聚焦林果产业数字化转型开展专项调研。基地负责人向总深耕苗木培育领域，自主通过嫁接技术繁育多款优质梨果品种，始终坚持绿色生态种植理念，全程不施用化学农药。目前基地主要种植黄金蜜梨、红香酥梨、脆玉三大优质品类，苗木嫁接成功率高达99%，品种培育技术成熟稳定。据了解，梨树种植前期投入大、回报周期长，定植前三至四年无产出收益，但果品品质优异，鲜果套袋处理后保鲜性、耐储运性突出，依托832助农电商平台、线下采摘体验双渠道拓宽销路；等次果、残次果统一外送加工，制作梨膏、梨糖等衍生产品，有效延伸林果产业链。当前果园数字化建设处于起步阶段，水肥智能滴灌、雾化智能植保等智慧农业项目已完成申报待落地。向总期待能够依托高校专业技术优势，为果园精细化、智能化管护提供全新数字化解决方案。
 
向总带领成员们参观黄金梨种植基地。李思睿供图。
　　全天沉浸式的田间走访、面对面的深度交流，让实践队员真切感受到基层种植户丰富的农事实操经验与产业发展智慧。付楼村现已形成“高端松茸+基础香菇+特色梨果”多元互补的菌果复合产业体系，在品种培育、田间管护、线下产销等传统农业领域积累了扎实的实践经验。但整体来看，产业数字化、智能化转型仍有广阔提升空间，物联网智能管控、一体化数字产销平台、数据化种养研判等新技术、新模式尚未全面落地应用。
　　结合实地调研所得，实践团队系统梳理出当地特色种养产业的升级突破口。当前村内生鲜农产品销路稳定、市场基础扎实，补齐深加工配套产能，可有效拉长产业链、提升产品附加值；各基地人工管护体系成熟、农事经验丰富，叠加智能监测、自动调控等数字化设备，可构建“人工经验+数字赋能”的双重管护新模式；各基地均建有完善的产销台账，通过搭建统一数字化管理平台，可实现产业数据统筹汇总、动态分析，为精准种养、科学产销提供数据支撑。各基地负责人均表达了主动拥抱数字技术、推进产业智能改造、放大本土产业优势的迫切意愿。
　　下一步，南阳理工学院计算机与软件学院实践团队将立足计算机、人工智能核心专业优势，精准匹配付楼村菌类、林果差异化产业发展需求，定制开发轻量化、低成本、易落地的智慧农业适配方案。以专业技术赋能田间地头，助力当地传统“经验型种植”向精准“数据化种植”转型，用青年科创力量激活乡村特色产业新动能，为乡村产业高质量发展、全面乡村振兴注入青春活力。