‘虫’中赢利，温科学子助力畜禽产业乡村振兴

生态环境是人类生存和发展的根基，生态文明建设是关系人类永续发展的根本。习近平总书记指出，中国式现代化必须走人与自然和谐共生的新路。近年来,我国畜禽养殖总量不断上升,每年产生38亿吨畜禽粪便,有效处理率却不到50%。怎样防治养殖污染，助力乡村振兴?温牧科农黑水虻产业化团队（下文简称“团队”）认为，黑水虻就是答案。

黑水虻，是一种腐生性的水虻科昆虫，俗称“凤凰虫”。它食性广泛，繁殖迅速，对有机质具有极强的分解能力。同时，黑水虻本身富含脂肪酸和蛋白质，深加工后制成高蛋白饲料、虫油、抗菌肽等产品，具有广阔的经济效益。 “黑水虻喜欢取食禽类的粪便和生活中的垃圾，所以我们可以利用这个特点，让这一个个小虫子来处理养殖过程中的有机物垃圾。”团队成员张城，毕业于温州科技职业学院畜牧兽医专业，在校期间在赵燕老师的指导下开展针对黑水虻养殖的一系列研究，并成功研发新技术，将黑水虻养殖存活率由90%上升到99%。毕业后，张城选择留校成立温牧科农黑水虻产业化团队，以“绿色养殖、生态环保”为宗旨，专注于生态环保养殖创业项目----黑水虻资源化利用产业。 团队目前已建立黑水虻养殖综合体1个，申请实用新型专利6个。从最初的技术创新，到不断探索创业新模式，面向养殖户、饲料厂、政府部门三类服务对象，建立了“333创业服务模式”，即依托“社会服务、暑期实践、特色公益”3大公益品牌，采用“基地+养殖户+饲料厂”的模式，基地提供“鲜虫＋加工产品+技术服务”，通过技术优势保证自我造血盈利，“一虫多用，‘虫’中赢利”，“变废为宝”，实现生态环保，助力畜禽产业乡村振兴。 根据第二次全国污染源普查结果,我国畜禽养殖业水污染物排放的化学需氧量达到1000.53万吨,占农业源水污染物排放量的93.76％，畜禽粪污如果不处理利用好,就会给环境和居民生活带来不利影响。团队指导老师赵燕表示，黑水虻作为一种环境友好的垃圾处理和有机肥料生产方式，是探索发展绿色生态畜牧业，造就万千美丽乡村的一大利器，随着技术创新、政策支持和市场需求的增长，黑水虻市场将不断扩大和发展。 通讯员：张夏雨