7月8日,南京农业大学食品科技学院“食普大众,健康中国行”暑期社会实践团走进南京市玄武区红山社区,面向普通群众和特殊群体,开展主题科普宣讲和“食”时问答社会调研。

团队首先抵达红山党群服务中心,主要面对老人、儿童两大群体,从“肉品健康科普”、“发酵食品科普”、“乳糖营养科普”、“农产谷蔬科普”、“食品营养与健康科普”五个方面展开,围绕“三农”进行全面广泛的科普宣传。

科普结束后,实践团队结合市场热点、居民反馈开展系列调研,并通过后期数据整理分析,将调研结果于特色美食博览会中展示,使调研从人民中来,回到人民中去。

通过这次活动,实践团队为解决当下肉产品保存不当、鲜奶和发酵乳等日常乳产品的摄入存在偏差、饮用方式不合理与日常农产品选择等难题,多角度多方面展开相关内容的科普演讲,助力增强人民群众食品安全意识,为食品健康中国行奠定基础,为助力三农发展贡献力量。
未来,"食普大众,健康中国行"暑期社会实践团将面向全国,开展一系列科普讲堂,携手你我,共筑健康中国之路,同行致远!
