社会实践｜麻江蓝莓映日新，乡村产业迎春风

在贵州郁郁葱葱的青山间，南京农业大学与麻江县携手合作，精心培育了独具特色的“麻小莓”品牌。“麻小莓”承载着南农智慧，传递着麻江情怀，正以其独特的文化魅力和创新精神，点亮乡村振兴的文化希望之光。

• 出发！向蓝笑前进

7月10日，“食干助农，乡村产业兴”暑期社会实践团（后简称为“实践团”）前往麻江县蓝瑞企业，参观蓝莓种植园，与蓝莓种植农户交流，了解了蓝瑞公司发展现状。
蓝笑是贵州蓝瑞农业科技有限公司旗下品牌，生产基地位于麻江县蓝梦谷景区，占地50余亩、年加工蓝莓产品3000余吨，主要生产蓝莓果汁、蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓酵素、蓝莓红酒、蓝莓原液、蓝莓果粉等蓝莓深加工系列产品，是集科研、种植、加工、营销、技术服务、生态旅游开发为一体的蓝莓全产业链龙头企业，拥有完整、科学的质量管理体系。

• 走近蓝莓产业链

当日上午，实践团在讲解人员的带领下，了解了公司的起源与发展，和目前阶段的主要产业，品尝了公司生产的各类产品，如蓝莓果干、蓝莓果酱、蓝莓饮料等产品，并参观公司的蓝莓种植园，体验采摘过程。鲜摘的蓝莓酸甜可口，花青素含量高。

在下午，实践团前往农村，与农民种植大户进行交流学习，学习种植与采摘过程中的细节与难点、蓝莓的生长周期以及蓝莓的保藏工序。经过与农民大户的交流，实践队员发现由于销售渠道问题和外观看起来不如云南大果饱满问题等问题，导致麻江蓝莓麻江蓝莓售卖一直是以加工果为主。为此，实践团成员将在后续实践中设立抖音直播环节，鼓励和支持农户通过电商平台等渠道向消费者销售麻江蓝莓。

暑期社会实践团队直击农田生产一线进行参观调研，参观了蓝莓种植基地，深入调查了一线生产车间，并参观了制作成品，感受到了麻江县蓬勃向上的发展活力，学习了解了科技赋能地方产业增值的又一实例。在接下来的实践活动中，也继续活跃在生产第一线。

麻江县蓝莓生产历史悠久，品质优良，酸甜可口，实践团品尝并了解了当地优质蓝莓生产与加工过程，也领略到蓝瑞公司的蓝莓经营生产模式，在与蓝莓种植农户经验交流过程中也收获颇丰，在此次实践之旅中，又一次深刻感受到麻江县相关产业迸发的生机与活力。