社会实践｜行青春助农之旅，绽乡村振兴之花

近日，南京农业大学食品科技学院“食干助农，乡村产业兴”暑期社会实践团（后简称为“实践团”）深入贵州麻江县展开调研。本年度社会实践内容以“酸甜菜花”为主，即酸汤、蓝莓、蕨菜、菊花，据了解“一酸一甜”为麻江重点优势产业，实践团致力于通过实地参观、产业调研、农户访谈、直播带货等助农措施，为当地产业提供有效宣传平台和实际效益。
PART.01启程
7月8日晚，实践团动身前往贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县，为展开后续的实践调研活动做准备。

PART.02师生见面会  
为增进实践团与县干部沟通交流，部署好后续实践活动，7月9日上午，实践团在麻江县城龙山镇共和村举行社会实践师生见面会。麻江县委常委、副县长邵士昌，麻江县高规村第一书记彭益全及社会实践团队负责人、社会实践团队成员参与了会议。

会议上，暑期社会实践团队与会大学生代表积极发言，表明团队积极践行社会实践的态度和决心。学院团委副书记奚淼表示，团队将深入调研，结合直播带货等形式，推动麻江农产品走向市场。
在对话中，邵县长教导青年大学生要坚定理想信念，指出乡村振兴的关键精神是“自找苦吃”精神，邵县长提到，“身段要放低，心态要放沉”，指出“科技赋能致富路更快”，并对前来实践的大学生团队作了重要指导和亲切关怀，提醒大家注意自身安全，问题及时汇报，注意集体行动。

PART.03酸汤企业探访  
7月9日下午，团队动身参观酸汤加工工厂——玉梦食品酿造基地。走访种植、加工、销售于一体的产业链条，切身感受酸汤文化，相关负责人带领社会实践团队通过实地考察酸汤企业、走访当地农户，深入调研当地特色产业。

成员们在实践过程中了解到，玉梦采取“公司+基地+合作社+家庭农场+农户"利益联结模式，极大的推动了酸汤工业和乡村产业的发展。暑期社会实践团队直击农田生产一线进行参观调研，参观了辣椒和番茄种植基地，深入调查了一线生产车间，并参观了制作成品，感受到了麻江县蓬勃向上的发展活力。