作客博白——聚焦“新农村、新农业、新农民、新生态”建设，调查当地特色产业状况

为进一步践行社会主义核心价值观，积极发挥大学生在社会主义新农村建设中的重要作用，我们特别开展此次中南大学赴广西玉林市博白县客家非遗乡村振兴专项暑期社会实践团活动。团队以“博白县客家”为研究对象，实地调研了博白县的客家文化的特色产物，并以客家文化节、空心菜和芒编为代表进行简单介绍。 博白为世界客家第一大县，具有客家血缘的人口数达100多万。白州文化源远流长，孕育了晋代美女绿珠、民族英雄刘永福、革命先驱朱锡昂、世界文化著名语言大师王力、前司法部部长邹瑜等名人。博白客家文化节每年举办一次，节庆期间歌如潮，舞如潮，人如潮，情如潮，金秋博白，客家山歌飞扬。博白客家文化节，是以展示博白客家文化底蕴为主线，以“欢乐、友好、合作、发展”为主题，全面宣传博白客家文化，辅以商品展销、客家美食和推介博白编织工艺品的节日盛会。

空心菜，也叫蕹菜，博白种植空心菜已经有200多年的历史，博白蕹菜以鲜、脆、嫩著称，且品质上乘，风味独特，尝过它的人都不禁叫绝，是博白人引以为豪的土特产！古代一位诗人品尝了博白蕹菜后，曾留下“席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香”的诗句。这里的“青龙”指的正是博白蕹菜。2011年，博白蕹菜获得了国家“地理标志保护产品”称号。博白蕹菜不管是烫熟还是炒熟，起锅之后仍然保持翠绿色，从早放到晚也不会变色，即使是隔夜，还依然新鲜如初；它的茎长叶蔬、叶尾尖细、鲜绿脆嫩，把茎蔓折断成段，其断口即裂开卷缩，状似喇叭，味道异常清香爽口，百吃不厌。

博白县编织工艺品产业一直以来享誉盛名。经过40多年的发展，当地已把芒编产业扩展成一个规模庞大的产业，由当初的芒编发展到现在以芒、草、藤、麻、叶等绿色环保植物资源为主的5万多个品种。这个行业对许多博白人来说，有着难以割舍的感情。该县的编织业首先是从芒草编织发展起来的，早在上世纪70年代，当地农民就将漫山遍野的芒草“变废为宝”，织成芒制品打开山门，闯出国门。经过40多年的发展，当地已把芒编产业扩展成一个规模庞大的产业，由当初的芒编发展到现在以芒、草、藤、麻、叶等绿色环保植物资源为主的5万多个品种，产品融艺术性、装饰性和实用性于一体。

在本次实践过程中，我们通过了解博白县的特色农业产物，深刻领会了“产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴”的深刻意义。同时，我们明确了聚焦“新农村、新农业、新农民、新生态”建设，深入调研了发展过程中急需解决的问题并提供若干方案，结合自身专业特点为当地发展提出了一些具有可行性的专业意见，为美好乡村建设贡献自身力量。