淮师学子三下乡：聚焦城镇发展，守望振兴蓝图

（通讯员 丁子心 倪阳）粮食生产的发展消除了国际社会对中国粮食问题的担忧，解决了13亿人口的吃饭问题，为世界粮食安全作出了重大贡献。但是随着人口的增加和人民生活水平的提高，国家的粮食安全方面出现了一些问题。为了更好的了解新时代我国粮食安全的发展现状，找出矛盾问题来源，更好的学习和掌握知识，淮北师范大学“聚焦城镇发展，守望振兴蓝图”实践团队成员前往吉林省松原市长岭县吉松岭食品安全有限公司开展了基层实践调研。

图为吉松岭食品安全有限公司工厂。丁子心 供图

长岭县地处吉林省西部的松辽平原腹地，素有“东北粮仓”之美誉。吉松岭食品有限公司利用吉林省当地特有的土壤、水源等自然资源，按照有机、绿色的种植标准，种植无农药、无化肥、人工除草的农产品。随后创建了吉松岭种植农民专业合作社，注册了《岭城明珠》商标，开始建设吉松岭杂粮种植基地。基地的“草炭土”是草料及草场长时间的腐质作用而成的，富含大量的有机质和腐植酸及多种钙、钠、钾等多种微量元素，对各种作物生长能长时间提供丰富的营养。

“养殖蛋鸡-鸡粪生产有机肥-种植有机谷子-生产有机食品-谷糠饲喂蛋鸡-绿色健康鸡蛋”这组词语链条展示的是吉林省吉松岭食品有限公司实行“有机种植+机械化+饲料+养殖+有机肥+食品公司+...”的循环经济发展产业链。在这样的模式下，不仅可以提高收益，还能保证粮食的绿色安全，在循环中提高产率。

吉松岭粮食安全合作社实行“合作社+基地+农户”的经营模式，建立“统一优良品种、生产操作规程、投入品供应和使用、田间管理、收购”的五统一生产管理制度,实现“订单托管”式种植，得到了百姓的认可。

图为工作人员为团队成员介绍生产流程。 丁子心 供图

粮食安全和增产增收是“三农”问题的焦点，从中央到地方始终将“米袋子”、“菜篮子”和“钱袋子”工程作为重要工作来抓。然而，“谷贱伤农”、“高产穷县”、“农田撂荒”、“粮食生产要素外溢”等现象也一直困扰着我们。尤其是目前我国食用油自给率不断下降而形成的食用油安全危机更加引起了社会对粮食安全和增产增收的关注。

图为部分食品生产成果。丁子心 供图

粮食安全的一个重要指标是95%的自给率。分析我国食用油危机，不难看出我国粮食也同样面临着对外依存度不断提高的问题。主要表现为以外资的渗透和控制为特征的粮食生产(产业)链问题。种业问题，粮储加工销售问题，化肥、农药、饲料、农机等生产资料问题，随着我国农业市场化和国际化程度的不断加深，95%自给率的粮食安全系数面临严峻挑战，必须引起我们的高度重视和关注。应对这种危机的策略就是要从农业的社会性规律出发，扭转政策调控机制与市场机制失衡的被动局面。

图为吉松岭食品安全有限公司生产车间。丁子心 供图

通过本次三下乡实践活动，团队成员结合所学知识与生活经历，在实践中及时的发现问题，思考问题，分析问题，同时提出解决问题的对策和建议。