一粥一饭，当思来处不易；一箪一饮，恒念物力维艰

为有效防范化解食品安全重大风险，坚决守牢食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的的安全”，曲阜师范大学翻译学院“食”步芬芳社会实践队深入学习贯彻党的二十大精神，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，于6月25日开始在全国各个地区开展了为期两个月的以关注食品安全健康及节约粮食为主题的社会实践活动。
俗话说，民以食为天。粮食是我们每个人安身立命的基础，是一个国家的命脉，是人类社会发展的重要保障，维护粮食安全，是世界各国的共同责任。当前，气候变化、自然灾害依旧成为影响全球粮食供应不足的首要问题，非洲部分地区依旧存在人民基本温饱问题都难以满足的现状。而我国是一个人口大国，粮食问题永远是国家和人民的头等大事。袁隆平院士曾经说过：“中国人的饭碗，必须牢牢端在中国人的手中。”党的二十大召开之日，也恰逢是世界粮食日。习近平总书记一直高度重视粮食安全，提倡“厉行节约，反对浪费”，多次强调要从源头上减少餐饮浪费行为。本次社会实践走访调查期间，实践队成员在酒店等大规模聚餐餐饮场所发现了严重的食物浪费问题，成块的馒头漂浮在垃圾桶中，有些菜甚至只吃了一两口，就无奈被倒掉，这样的浪费规模，着实令人觉得可惜。五六十年代的中国，仍面临着温饱问题，恶劣的自然环境致使那年粮食颗粒无收，人们为了能够生存下去，不得不啃树皮，吃树叶，挖掘一切可以使用的食物。而在如今经济迅速发展的今天，中国的国际实力愈来愈强，人们早已进入了小康社会，温饱问题彻底解决，现如今人们只想着如何吃的更好，却忘记了在几十年前的中国，又有多少人饿死？尽管在餐厅里随处可见光盘行动节约粮食的标语，但浪费粮食的现象依然层出不穷，令人痛心疾首。多年来，节约粮食、反对浪费的声音和行动自上而下从未停止。近年来，全社会掀起“光盘行动”，从酒楼食肆到学校食堂再到家庭餐桌，“光盘”不仅仅是一句响亮的口号，也成为一种俭以养德的生活态度。
实践队员根据走访调查情况，自主研发了一款能够解决食品安全与食品浪费的“WasteWatch”点单小程序。此小程序在应用上市后，将会在供应端与需求端产生双重效益，并在社会舆论宣传上收获较大较为可观的流量与关注，最终取得社会成果与宣传成功的双丰收。该扫码点单小程序整体运行系统涵盖顾客点餐、桌台管理、订单管理、员工交接班管理、权限管理、打印机管理等多种功能，最大限度上满足商家多门店多角色的需求，随意选择切换，不同角色拥有不同权限，专职转权，进一步强化精细化管理。同时该点单小程序在点餐选择时伴有简单可爱的动画，能够在一定程度上使用户心情愉悦，提升用户用餐体验感。
该点单小程序研发成功后，实践队成员组织联系全国各地方多家餐厅商家进行合作，让更多顾客了解并使用该小程序。实践队以山西省运城市盐湖一家餐馆为试点，将设计的小程序投入运营。顾客通过此小程序更加精确地向商家提出了自己的用餐需求，提高了顾客的点餐效率及对食品健康的满意程度。同时，商家也在确保所有食材安全的前提下，将新鲜程度略有不同的食材赋予了最大化的利用，从源头上极大减少了原材料的浪费问题，顾客也根据自己适合自己的质和量进行了更加人性化的选择。此小程序得到了顾客及商家的一致好评。
由于切实的亲身体会，所以心中才会百感交集，每思于此，实践队员们便有千言万语。“俭，德之共也；侈，恶之大也”。粮食安全关乎世界每一个人，节约粮食是中华民族的优良美德。提出节约型社会，也正是基于对中国国情的清醒认知，只有当节约成为一种生活态度，成为一种内化于心、外化于行的生活方式，，我们才能实现真正的节约型社会。