夜访团城寻茶香 一线调研探传承——塔里木大学石榴花开·同心润疆实践团走访和田团城药茶门店开展产业调研

　　来源：塔里木大学石榴花开·同心润疆实践团

　　夜幕降临，华灯初上。2026年7月7日，塔里木大学石榴花开·同心润疆实践团走进和田团城历史文化街区，循着缕缕茶香，逐户走访传统药茶经营门店，围绕国家级非物质文化遗产和田药茶的民间传承现状与线下经营模式展开深入调研。

　　图为实践团成员在和田团城老牌药茶店内查看各类药茶原料标本

　　团城街巷内，传统民居与特色商铺交相辉映，空气中弥漫着淡淡的草本香气。实践团成员走进一家经营近二十年的药茶老店，货架上玫瑰、沙棘、枸杞、丁香等南疆特有草本原料整齐陈列，墙面展板上各类药材的性味归经与适用人群标注清晰。店主阿依夏木大姐热情地向队员们介绍各类药茶的配伍讲究，谈及传承现状时却面露难色：“茶方都是老一辈传下来的，四季饮用、体质配伍各有门道，可如今年轻人了解得越来越少，客群还是以中老年人为主。”她指着角落里几袋滞销的原料无奈地说，“好东西卖不远，外地人不了解这里的文化，线上推广我们也摸不着门道。”

　　图为和田本地药茶门店陈列实景

　　走访过程中，队员们发现，尽管各家门店药茶品类丰富、配伍考究，但品牌宣传薄弱、销售渠道单一、青年传承断层是普遍面临的发展瓶颈。在一家由返乡青年经营的新式药茶铺中，店主尝试将传统配方与现代茶饮融合，推出便携茶包与冷萃产品，店主阿依古丽坦言：“我们想拓展线上渠道，也开通了短视频账号，但缺乏专业运营指导，流量一直上不去，好产品还藏在深巷里。”实践团成员边听边记，围绕原料供应、产品定价、电商运营等问题与经营者展开细致交流，认真梳理每一条来自一线的真实诉求。

　　图为实践团成员走进和田药茶门店与经营者面对面深入访谈

　　此次走访，团队系统收集了药茶配伍方案、月度销量、消费群体特征等一手产业数据，精准把握了基层非遗业态的发展痛点。下一步，团队将系统整理调研资料，继续深入药材种植基地考察，并专程拜访国家级非遗传承人，充分发挥多学科专业优势，围绕品牌升级、电商助农、活态传承等方向提出切实可行的青年方案，以青春实践助力文化润疆与乡村全面振兴。

　　(文：刘上寿;摄：胡珈豪)