实地调研助振兴 南京财经大学沐乡青行实践团赋能特色茶业发展

2026年7月19日，南京财经大学沐乡青行实践团深入无锡时茗茶业有限公司，围绕乡村特色茶业高质量发展、科技助农赋能产业升级核心主题，开展全方位、深层次实地踏勘调研。团队坚持问题导向、实效导向，摒弃形式化走访调研，通过实景巡查、实物比对、实操体验的多元调研方式，全面摸排本地茶产业生态种植、特色种质培育、标准化精深加工的全链条发展实况，重点研判茶业差异化布局、规范化生产、智能化升级的落地成效与发展潜力，精准梳理基层特色农业转型升级的优势与短板，以青年实干力量助力乡村产业提质振兴。
　　
　　图为时茗茶场招牌张艺龄供图
　　调研伊始，园区负责人孟娇结合园区实景，为实践团系统解读本地茶产业的整体规划、建设标准与发展理念。园区始终坚守“生态为基、特色为魂、标准为要”的发展原则，立足本土资源禀赋，搭建起从田间生态管护、特色茶种培育，到智能化精深加工、文旅配套服务的全产业链体系。科学的空间布局、清晰的发展定位、成熟的运营模式，让实践团快速厘清产业发展脉络，精准锁定踏勘调研重点，有效规避浅层化、表面化走访，确保本次实地调研察实情、求真知、获实效。
　　为深挖特色产业差异化发展优势，实践团重点对太湖藤茶种植基地开展专项田间调研。盛夏时节，园区山地茶垄错落规整、长势繁茂，藤蔓式生长的太湖藤茶，在形态特征、生长习性、管护模式上与传统木本茶树形成鲜明差异，地域特色辨识度极高。通过现场样品展示、茶汤冲泡比对，队员直观见证了太湖藤茶的独特品质，其依托太湖独有水土气候孕育而成，干茶覆有天然黄酮白霜，茶汤澄澈清甜、口感温润，适配冷热双泡多元饮用场景，受众广泛、市场适配性极强。调研过程中，队员严格遵循行业标准参与鲜叶采摘实操，沉浸式体验优质茶叶精细化培育、规范化采收的严苛流程，深刻认识到，深耕地域专属特色种质、打造差异化产业IP，是基层茶产业跳出同质化内卷、实现提质创优的核心路径，也是乡村特色农业立足本土、赋能振兴的核心底气。
　　
　　图为团队实地观察太湖藤茶茶园任秋奕供图
　　田间踏勘结束后，实践团走进智能化生产车间，直观观摩科技赋能传统茶业升级的全流程实效。车间搭载一体化杀青、揉捻、烘干智能生产设备，依托标准化科学参数完成自动化制茶作业，彻底破解了传统手工制茶依赖经验、品质波动大、生产效率低的行业痛点，大幅提升茶叶成品品质稳定性与良品产出率。同时，车间严格按照食品安全生产规范分区布局，原料存储、精细加工、无菌分装各区域独立划分、权责清晰，相较于传统散户家庭式简易加工模式，现代化标准化生产体系从源头筑牢了茶品质量安全防线，生动展现了科技创新为传统农业转型升级注入的强劲动能。
　　本次实地踏勘调研以实景实证破题、以实干真知赋能，有效规避了纸面调研的片面性与局限性，全方位、深层次掌握了本地茶产业生态管护、特色培育、智能加工的核心发展体系。通过“座谈研讨探思路+实地踏勘验实效”的闭环调研模式，团队有效补齐理论认知短板，精准总结出基层茶产业差异化布局、标准化生产、科技化赋能的成熟实践经验，深刻厘清了特色农业赋能乡村产业振兴的内在逻辑。调研全程立足基层实况、聚焦产业痛点、深挖发展内涵，收集的一手实景资料与实践案例，兼具真实性、针对性与深度性，为后续乡村特色茶业高质量发展、农产业转型升级的课题研究与实践探索，提供了极具参考价值的田野调研依据与基层实践范本。（通讯员汤琳任秋奕）