支教照亮童年，食品助力促进振兴

为深入学习贯彻党的二十大精神，贯彻落实习近平总书记视察河南重要讲话精神，同时引导和帮助广大青年学生上好与现实相结合的“大思政课”，在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”，河南科技大学食品与生物工程学院青木计划—“乡食乡知，青春助农”乡村振兴实践团聚焦农村地区，特开展此次全国大学生暑期社会实践志愿服务活动。

了解当地学情，完善教学计划

实践团在2023年7月9日来到河南省洛阳市汝阳县城关镇杨庄小学，在听取当地负责人的意见后，我们对现有的教学计划进行了修改和完善，制定了更符合当地学情的课程。
 
图 1 实践团成员和指导老师出发前合影
 
 
 

结合专业特长，开设食育课堂

实践团聚焦中国乡村儿童营养失衡等不良现象，结合当地的学情教情以及自身专业特长，开设本土食育课程，包括食品安全、膳食意识培养等，提高了孩子的食品安全意识。
 
 
图 2支教团成员为孩子们讲食品安全
 

开展特色活动，增加假期乐趣

为丰富孩子们的暑假生活，增强他们的文化自信.实践团成员带领孩子们一起折纸、打太极、做五谷画、红色诗歌朗诵以及红色歌曲传唱。
 
图3实践团成员带领孩子们打太极
 
图4实践团成员带领孩子们唱《我和我的祖国》

进行实地家访，宣传食品安全

为了更好地了解孩子们在家的学习情况和饮食习惯，向居民们宣传食品安全的重要性，实践团成员于2023年7月15日走进洛阳市汝阳县城关镇各个村庄，进行实地家访以及食品安全的宣讲和调研。

图 5实践团成员到学生家中实地家访
 
此次社会实践，不仅提升了当地孩子和居民们的食品安全意识，还增强了实践团成员的服务意识。团队成员将持续关注农村地区的食品安全问题，为实现乡村振兴贡献自己的青春力量。