踏访日照茶田，科技赋能茶叶生产

为深入了解日照茶叶种植生产现状，探寻科技创新路径，促进行业高质量发展。曲阜师范大学地理与旅游学院“一叶茶”。社会实践队于2025年1月10日对山东省日照市的日照碧螺山茶园和日照南湖马陵春茶叶有限公司进行实地调研，旨在深入了解科技赋能茶叶生产现状。
初临茶园，传统智慧与科技萌芽的交织
为更全面的了解日照茶园生产现状，实践队员来到了日照碧螺山茶园，就茶园的茶叶种植和科技创新情况与茶园负责人进行采访与交流。实践队员从茶园负责人口中了解到了茶园茶叶种植的基本情况，并且茶园负责人详细介绍起了传统的茶叶种植技艺。“咱们日照绿茶的种植，讲究可多着呢。从选种开始，就得挑最适合本地气候和土壤的品种。像这片茶园，主要种的就是‘龙井43’和‘鸠坑种’，它们抗寒又耐旱，特别适合咱这儿的环境。”负责人一边说着，一边蹲下身子，轻轻拨开茶树旁的土壤，让实践队员观察茶树根系的生长情况。

图为茶园负责人为实践队员讲解茶叶的种植。于心雨 供图
在传统种植经验的基础上，科技的影子也无处不在。实践队员注意到茶园里每隔一段距离就安装着一个小巧的设备。茶园负责人介绍道这个户外设备能够实时监测茶叶生长动态及环境因子，为品质保障提供数据支撑。值得一提的是，碧螺山茶园的大棚种植茶叶是其科技创新的一大亮点。走进大棚，实践队员们发现这里的环境与露天茶园截然不同，大棚采用新型透光保温材料，能够有效调节内部温度、湿度和光照强度。在冬季低温期，可以通过温控设备保持棚内温度适宜，防止茶树受冻害，使茶树在寒冷季节也能正常生长，有效延长茶树的生长周期，实现茶叶的提前采摘或错季采摘，提高茶叶的经济效益。同时，还利用光照调节系统，模拟自然光照周期，为茶树生长提供最佳的光照条件，促进茶树的光合作用，提高茶叶品质。
走进企业，传统工艺与现代科技的融合
告别碧螺山茶园，实践队员来到了日照南湖马陵春茶叶有限公司，这家企业在茶叶生产加工领域，凭借科技创新实现了跨越式发展，成为了行业内的佼佼者。一进厂区，现代化的气息扑面而来，整齐排列的厂房、先进的生产设备，与传统印象中的茶叶加工厂截然不同。在科技创新研发会议室内，科研负责人为实践队员详细讲解了各类茶叶的生产加工流程以及各类科技创新成果。他们在传承传统制茶工艺的基础上，不断引入新技术、新设备，目的就是为了让日照绿茶的品质更上一层楼，不断提升日照绿茶的品质和口感。“科技创新，已经成为我们企业发展的核心动力。”科研负责人说道。

图为实践队员与科研负责人交流。于心雨 供图
随后，科研负责人带领实践队员前往公司研发基地进行实地调研。该企业不仅有传统茶叶的种植，还有创新茶叶培育的实验茶田。在实验茶田中，研究人员密切监测茶树的每一个生长细节，从叶片的色泽变化到新梢的萌发速率，全方位收集数据并深入分析。研究人员秉持生态循环与可持续发展的理念，将牛粪等有机肥作为滋养茶树的关键养分来源。他们致力于探索出一套最适宜本地茶树生长的有机培育模式，为马陵春茶叶的品质飞跃奠定坚实基础，也为整个茶叶行业的绿色发展提供宝贵的实践范例
科技助力，茶产业的未来之路
近年来，日照市高度重视茶叶产业的科技创新，通过与科研院校合作、设立专项科研基金等方式，不断推动茶叶种植和生产技术的升级。而实践队员通过对日照碧螺山茶园和南湖马岭春茶叶有限公司的深入调研，深刻认识到了科技创新在日照茶叶产业发展中的核心驱动作用。展望未来，随着科技的不断进步，日照茶叶产业有望在更多领域取得突破。例如，在智能农业领域，进一步深化物联网、人工智能技术在茶叶种植生产中的应用，实现茶园管理的全自动化和智能化决策。同时，可以借助互联网平台和电商渠道，来提升日照茶叶的品牌知名度和市场占有率，推动日照茶叶产业迈向国际化发展道路。
通过这次社会实践，实践队员走进茶园，深入了解了茶叶种植生产过程中的科技创新实践。实践队员们将会把这些实践经验带回学校和科研工作中，可以为茶园科技创新和传统茶叶产业升级贡献力量。而日照茶叶产业在科技的赋能下，必将持续蓬勃发展，续写传统农业与现代科技融合的辉煌篇章。（通讯员 于心雨）

图为社会实践队全体成员合照。 于心雨 供图