广西师范大学溯与塑农团队寒假社会实践：探寻永福下村屯甜蜜产业发展路

      位于广西桂林市永福县罗锦镇的下村屯，是华南地区砂糖橘的重要产地之一。这里近90%的农户以种植砂糖橘为生，种植总面积达8万亩，年产量随树龄和气候波动，单株高产可达500斤。然而，在丰收的背后，这一产业也面临着病害威胁、销售渠道单一、政策支持不足等多重挑战。
 
“甜蜜产业”的繁荣与潜力
      下村屯的砂糖橘种植始于2013年。据永福县政府工作人员介绍，当地气候温和、土壤肥沃，经研究院考察后被认定为砂糖橘的黄金种植区。政府曾免费向村民发放果苗，推动产业迅速扩张。如今，农户普遍种植1-2亩，单株幼树（3-5年）产量100-200斤，成年树（5年以上）高产可达400斤以上。按当前收购价（小果1.5元/斤、大果2元/斤）计算，农户年均利润约5000至20万元，个别规模化种植户年收入甚至突破百万元。
品种方面，当地主要种植大叶和小叶砂糖橘。两者果实口感相近，但大叶品种果肉更饱满，小叶品种则因树势健壮、抗逆性强更受果农青睐。尽管品种差异显著，两者均富含维生素C、膳食纤维及矿物质，深受北方消费者喜爱，成为冬季“补身佳品”。
 

黄龙病威胁与科学防控
      然而，砂糖橘产业并非一帆风顺。黄龙病——这一柑橘类果树的“头号杀手”在当地屡见不鲜。果农李大叔坦言：“一旦感染，整棵树只能砍掉，否则会传染整片果园。”为应对病害，当地采取“三步防控法”：及时清理病株、种植无菌苗木、严格管理传播媒介木虱。村委还联合农业部门推广有机农药和黄板诱捕技术，但部分农户反映防控成本较高，亟需更普惠的技术支持。

 

产业链短板：从田间到市场的困境
      尽管砂糖橘品质优良，产业链的薄弱环节制约了其价值提升。首先，销售渠道高度依赖外地收购商。每天凌晨4点，农户便将新鲜采摘的果实运至村口，由商家批量采购，再经洗皮打蜡后销往北上广及东北地区。村民王大姐表示：“我们只管种，价格全由收购商定，利润空间有限。”其次，深加工产业几乎空白，缺乏果脯、保健品等高附加值产品。此外，天气波动对产量的影响显著，2024年因干旱，部分农户收成仅为往年的1/5。


呼声与展望：政策与技术双驱动
      面对挑战，果农和行业专家呼吁多方发力。一方面，需加强基础设施建设，如灌溉系统以减少旱涝影响；另一方面，拓展电商和深加工渠道，提升产品附加值。永福县政府表示，未来将推动技术培训常态化，并探索“企业+农户”合作模式。桂林市农业研究院专家建议：“引入抗病新品种、推广科学施肥技术，或将成为产业升级的关键。”
 
      从一颗砂糖橘的成长到整片果园的丰收，下村屯的“甜蜜事业”承载着农户的希望，也映射出中国乡村特色产业的典型困境与机遇。如何在传统种植与现代产业融合中破局，或将成为永福县乡村振兴的重要课题。