椒香飘千里，产业富万家-兰州理工大学生命科学与工程学院实践团赴甘肃陇南开展花椒产业调研

为深入了解特色农业产业发展现状，探索产学研融合新路径，7月15日，兰州理工大学生命科学与工程学院暑期实践团队师生赴甘肃省陇南市武都区开展花椒产业专题调研。团队先后走访陇南花椒研究所、中国花椒产业博览馆及现代化加工基地，通过实地考察、专家访谈、产品体验等形式，全面了解花椒产业从种植到销售的全链条发展模式。

实践团在陇南富民公司总经理尚贤毅的带领下，前往陇南市经济林研究院花椒研究所试验基地考察学习。尚经理详细介绍了以“麻”为特色的“大红袍”、较晚熟的“八月椒”等特色品种的培育历程和种植技术要点。同学们学习了良种选育、嫁接改良及花椒苗组织培养等先进技术，并观察了无籽花椒与有籽花椒的形态差异。

　　团队在花椒试验园考察调研

　　在中国花椒产业博览馆讲解员的解说下，成员们深深被“本土之宝，麻辣之魂”所蕴含的历史故事打动。师生们通过丰富的图文资料和实物展品，系统了解花椒的起源传播、文化内涵和产业发展历程。特别引起师生兴趣的是花椒的深加工产品展示区，花椒油、花椒皂、花椒芽酱等系列产品让大家眼前一亮。"没想到一颗小花椒能衍生出这么多高附加值产品，这让我对农产品加工有了全新的认识。"生物工程专业学生樊思齐在参观后感慨道。在现代化加工车间，师生们见证了花椒从原料到成品的智能化生产过程。

　　团队在花椒产业博览馆参观学习

　　此次调研不仅为师生们提供了宝贵的实践学习机会，也为校地合作搭建了新的桥梁。带队教师刘雅露表示，学院将以此次调研为契机，充分发挥学科优势，在花椒品种改良、精深加工技术研发等领域与陇南开展深度合作，助力陇南花椒产业提质增效。团队成员纷纷表示，通过此次调研，深刻体会到科技创新对农业现代化的重要推动作用。作为新时代的生物科技人才，将把所见所学转化为科研动力，为乡村振兴贡献青春力量。