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探索茶艺,相约振兴

   在这个酷热的夏天,我有幸成为浓“农”深情,“乡”约振兴暑期社会实践团的一员,踏上了为期两周的社会实践之旅。此次社会实践是学习与实践相结合的活动,它赋予我们参与社会解决相应问题的能力,同时培养了我们服务社会、贡献社会的责任感,是个人成长和社发展的桥梁。在这段时间,我们深入基层,开展了一系列的富有意义的活动,让我们对助农有了更深刻的感悟。
  我们实践团于7月15日准备启程仪式,并于16日到达实践地所在的青岛市即墨区龙泉街道吗,然后成功与当地村委书记王书记对接,在下午的座谈会上,王书记热情且详细的向实践团介绍了龙泉街道的特色产业以及发展情况。实践团员认真记录着王书记的每一句话,在听王书记讲了一段时间后,王书记带着我们参观当地的产业园区。参观完园区之后,王书记又强调了安全问题和接下来的安排。我们实践团在实践地,主要的实践方向是茶叶有关方向,因为实践地的产业非常丰富,我们也体验了其他各种各样的产业。从中体会到,在这个大环境下各种产业都不是好做的。疫情席卷全球,导致了经济的低迷,但是当地有一种生物有关饲料产业做的风生水起,经济效益非常好,给当地的居民带来了岗位优势。我们体验了其他产业后,我们又回归了我们的主产业--茶叶。

  我们分别体验了采茶、炒茶、制红茶等。从茶叶的由来和制作工艺全都体验并学习。我从中知道了采茶的辛苦,炒茶的细致和把握火候的能力。制红茶步骤的繁琐和耗费不短的时间,让我体会到了制茶工作人员的工匠精神。我也是积极的上手体验了一番,采茶时已是上午八点,太阳高照,照的人很是不舒服,可是看到手里还未完全开放的嫩芽,脸上还是露着微笑。炒茶时,锅里的温度不能低于三百度,还要用手在锅里面不断地翻炒,手法不好就容易烫伤,炒出来的茶还容易糊。
  在接下来的几天里们参观了当地的茶博物馆,还品鉴了我们自己炒的茶叶和当地高档茶叶,又参与了直播带货等等项目。
  参加助农社会实践,像是给了我一次深入土地肌理、触摸生活本真的机会,那些藏在田埂间、农舍里的感悟,比任何书本知识都来得鲜活。
  土地里藏着最实在的智慧走进田间才懂,农民对时令的把握、对作物的照料,是代代相传的“生存哲学”。看到农户为了抢收果蔬凌晨起身,为了研究新种植技术反复试验,才明白“一粥一饭,当思来之不易”从来不是一句空话。他们用最朴素的方式诠释着:踏实付出,土地总会给出回应。

  助农不只是“帮忙干活”一开始以为助农就是下地除草、采摘,但真正参与后发现,更重要的是“搭桥梁”。帮农户开网店、用直播带火土特产、联系物流解决运输难题……这些事让我明白,助农不仅要流汗,更要动脑,用知识和创新帮他们打破“丰产不丰收”的困境。
  我们付出的是行动,收获的却是最纯粹的信任和温暖。
  这次实践让我真切感受到,乡村振兴不是一句口号,而是需要每个人用脚步去丈量、用双手去创造。回到校园后,我更懂得了学习的意义——不仅是为了自己,更是为了有能力去帮助更多人,让这片土地上的笑容更加灿烂。
  
  
    来源:孙凯文,山东理工大学化学化工学院
    发布时间:2025-08-24    阅读:
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