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“食刻出发”队利川红茶文化调查问卷总结

6月30日，“食刻出发”队顺利完成了本次茶文化调查问卷的总结工作。为了更全面、精准地了解大众对茶文化的认知与习惯，此次调查特意采用了线上与线下相结合的形式。线上和线下我们各选取了500人进行调查。
从线上问卷反馈来看，在提及利川红茶时，大部分人表示“听过这个名字”，这说明利川红茶具备基础的知名度，但深入了解的程度还有待提高。
在喝茶原因方面，数据呈现出多元的特点。其中，“提神醒脑”和“喜欢口感”这两项占比相对突出，成为多数人饮茶的主要驱动力。此外，选择“养生保健”的受访者也不在少数，反映出随着健康意识的提升，茶所蕴含的养生价值逐渐被关注；因“社交需求”而喝茶的情况，常见于亲友相聚、商务洽谈等场景，茶成为了沟通情感、促进交流的媒介；还有部分人因“文化习惯”坚持饮茶，这与家庭熏陶、地域传统等因素密切相关，展现了茶文化在日常生活中的渗透。
关于喝茶时间，调查结果显示“下午”是多数人的首选，或许是因为午后容易出现精神倦怠，喝茶成为了提神续航的方式。同时，由于个人生活作息，其他时间段也都有一定比例的饮茶人群，体现了饮茶时间的灵活性与个性化。

在线下调查中，我们在和润城、金子坝社区，瑞园社区和珍爱养老院等地随机选择调查对象。结果显示，多数人的饮茶时间集中在上午，且对利川红茶有一定了解，部分人日常就以其为常饮。老年人喝茶多为居家放松时的选择，喜欢其独特口感是主要原因，也有提神醒脑的需求。这就充分的展现出茶功效的重要性。不饮茶时，他们则多以白开水为主要饮品。