青春赋能林下南药，青年助力乡村振兴——“红帆领航”实践队赴龙门斛金缘企业调研纪实

7月22日，广州应用科技学院“红帆领航”社会实践队深入惠州市龙门县，走进斛金缘生态农业发展有限公司，开展了一场以“探寻仿野生培育匠心、破解产业发展难题”为核心的实地调研。队员们踏访种植基地，近距离观察铁皮石斛与金线莲的仿野生培育过程，与企业负责人深入交流，倾听本土农企在转型发展中面临的现实困境，并立足专业所长为龙门特色林下产业出谋划策，以实际行动书写青春助农的新篇章。

十年坚守，打造技术型生态农企标杆

斛金缘生态农业发展有限公司坐落于龙门县平陵街道光镇村，自2015年6月成立以来，始终深耕林下南药领域，是当地极具代表性的现代化生态农业企业。企业先后获评惠州市市级农业龙头企业，并三度荣获国家高新技术企业称号，充分彰显了其在南药种植、研发、加工领域的技术实力与行业影响力。

企业专注于铁皮石斛、金线莲两大核心南药的标准化种植、精细化加工与创新研发，摒弃传统粗放式农业模式，致力于打造技术型、生态型、环保型、观光型于一体的新型乡村农业产业。基地总占地约250亩，实际种植区域涵盖大棚、山地果树、岩地三类培育场景，因地制宜开展管护：高温天气每日补水，潮湿阴雨天则无需额外浇灌。企业自主开展种苗组培，幼苗定植2至3年方可采收，仅采摘结节发白发黑的成熟植株，采收时保留基部1-2公分，确保植株能够再次萌芽，每年中秋后是适宜栽种时节。

仿野生培育，守护药材品质初心

铁皮石斛与金线莲喜阴畏强光，企业依托自主专利技术，选择林下仿野生培育路线，最大程度还原原生生长条件，坚守药材品质初心。区别于纯大棚种植模式，仿野生培育虽产量较低，但药材品质更优，更贴近野生状态。

企业打通了从种苗组培、种植、烘干加工到分装打包的全产业链，实现全流程自主运营。鲜品可直接售卖，干品适合煲汤、冲饮，满足不同消费需求。依托种植基底，企业延伸发展农文旅融合业态，打造集农林生产、生态观光、客家犁耕文化体验于一体的原生态农业园，推动“种植+加工+文旅+养生”多元发展，让林下南药成为乡村特色产业的致富密码。

直面转型痛点，青年视角建言献策

尽管企业坚守品质初心，但在市场转型与品牌推广上仍面临诸多挑战。长期以来，企业主打高端礼盒、政企采购渠道，但近年来高端礼品市场需求收缩，高价产品走量压力凸显。同时，铁皮石斛、金线莲作为特色药食同源产品，在各大新媒体、电商平台传播存在一定门槛，品牌线上推广需要持续探索合规可行的方式，传统农业转型、品牌出圈之路步履维艰。

针对企业发展难题，实践队指导老师王振围绕市场结构调整、线上宣传壁垒、长期产业规划等方向与企业负责人李莉展开深入探讨。实践队成员廖钇开展访谈，结合实地调研成果与企业真实需求，从青年视角提供实用思路与优化建议。队员们走进种植基地开展实景拍摄，记录铁皮石斛、金线莲的生长风貌、仿野生种植技术及企业文旅场景，为后续宣传推广积累素材。

匠心茶饮，让林下南药走进大众生活

依托基地仿野生培育的金线莲与铁皮石斛原料，斛金缘匠心调配出金线莲石斛花草茶，将龙门山林的自然风味封存于罐中。原料取材于本土林下仿野生种植的金线莲、铁皮石斛，搭配草本合理配比，干料形态自然，冲泡后茶汤清亮，入口甘润清香、耐泡持久。

这款花草茶既适合日常工作、休憩闲暇时冲泡饮用，也采用简约罐装搭配精美礼袋，满足自用与馈赠亲友的需求。区别于市面同类产品，其原料源自龙门本地250亩林下种植基地，遵循原生态种植标准，从种植、采收、烘干到分装均由企业自主完成，源头清晰可溯。一罐汇聚龙门两大特色南药，把山野农林好物转化为贴近日常生活的饮品，让仿野生培育的本土南药真正走进大众生活。

青春赋能，共绘乡村振兴新画卷

此次调研让实践队成员真切感受到乡村特色农业产业发展的现状与挑战。队员们在走访过程中与本土农企交流互通、建言献策，以青年视角助力龙门林下南药产业发展。大家立足本次实践，期待推动生长于绿水青山间的铁皮石斛、金线莲走出山野，以青年行动赋能本土特色产业，为乡村振兴贡献青春力量。

从自主专利的生态种植，到三产融合的产业创新，斛金缘企业用十年坚守深耕龙门乡土，让石斛与金线莲成为乡村特色产业的致富密码。而“红帆领航”实践队的到来，则为这份坚守注入了青春活力，让林下南药的药香在乡村振兴的道路上飘得更远、更浓。