信息学院数智兴乡实践队走进青龙高科探寻茶油数智转型路

为深入探究宜春油茶全产业链发展现状，挖掘本土品牌的科技创新内核，7月10日，江西财经大学信息管理与数学学院“数智兴乡”实践队走进江西青龙高科油脂有限公司（润心企业），实地调研茶油生产工艺、副产物开发及品牌建设情况，探寻数字技术赋能农业精深加工的新路径。

在企业负责人的带领下，实践队首先参观了现代化的茶油生产车间。从原料筛选到低温冷榨，再到精炼灌装，讲解员详细介绍了每一个环节的技术要求。队员们了解到，润心企业依托宜春得天独厚的油茶资源，建立了严格的质量控制体系。其核心产品“润心”茶油在不饱和脂肪酸含量上表现卓越，部分指标可高达百分之八十甚至更高，远高于国家标准，展现了企业在原料把控与工艺研发上的巨大优势。

随后，实践队参观了企业的产品展示中心。除了高端食用茶油，企业还深度开发了茶油精油、茶油香皂、茶油抹布等一系列副产物，极大地延伸了产业链，提升了产品附加值。其中，利用冷榨后的油茶饼（茶枯）研发的茶枯洗发水和茶枯洗手粉凭借其纯天然、去油污能力强的特性，获得了市场的广泛好评，销量常年位居同类产品前列。在交流环节，队员们得知润心企业不仅是行业的佼佼者，更曾因对行业的深刻见解与责任感，向时任总理温家宝同志写信建言，获得了高度关注，彰显了企业的社会担当与行业地位。

参观结束后，实践队与企业负责人进行了深入交流。队员们结合信息学院的专业背景，针对企业目前的数字化营销数据收集、产品溯源系统建设等议题与企业方进行了深入探讨。大家认为，润心企业拥有过硬的产品质量和深厚的文化底蕴，若能进一步利用大数据分析消费者画像，优化供应链管理，将能更好地实现从“制造”到“智造”的跨越。此次调研，不仅让队员们直观感受到了茶油“全身都是宝”的经济价值与生态价值，更深刻理解了科技创新与品牌故事在乡村振兴中的关键作用。后续，实践队将整理调研数据，运用数据分析与信息建模手段，为企业提供数智化升级的可行性建议，助力“润心”品牌讲好中国茶油故事，让宜春茶油香飘万里。
（图/邢佳烨 王汉宇 文/华余亦心 吴文轩 朱泉水）