集美大学实践队赴宁化开展客家非遗研学实践

　　为传承中华优秀传统文化，活化客家非遗文脉，助力乡村文旅高质量发展，积极响应文化振兴号召，7月13日，集美大学理学院“承理焕古”暑期社会实践团队16名师生走进三明市宁化县，开展以“拓印过去——品尽当下”为主题的暑期“三下乡”社会实践活动。本次活动聚焦宁化木活字印刷、客家擂茶两大特色非遗项目，通过走访研学、实操体验、深度访谈、新媒体宣传等多元形式，深挖客家非遗文化内涵，以青年力量守护乡土文脉、赋能非遗传承。

研学木活字印刷，体悟非遗匠人坚守

　　宁化木活字印刷是客家珍贵的非遗瑰宝，承载着深厚的客家历史文化底蕴。实践期间，团队队员前往中国印刷博物馆宁化分馆开展专项研学，近距离探访传统木活字印刷技艺。馆内整齐陈列的木活字阵列古朴厚重，据省级木活字印刷术非遗代表性传承人邱恒勇介绍，该活字景观由他与市级非遗传承人巫松根耗时两个月共同完成，凝聚着非遗传承人的匠心与坚守。

图为邱恒勇老师在进行活字景观介绍。陈朝锐 供图

　　参观过程中，邱恒勇老师细致为队员讲解木活字印刷的历史渊源、技艺流程与文化价值，并结合族谱印刷的传承现状，讲述非遗发展面临的现实困境。他表示，随着数字化科技快速发展，电子存档、网络记录的普及，让传统木活字印刷修订族谱的民俗逐渐淡出大众视野，古老技艺的传承面临严峻挑战。

图为邱恒勇老师对修订族谱方面的介绍。林大勇 供图

　　讲解结束后，邱恒勇老师现场示范木活字拓印完整步骤。馆内设置七个主题各异的拓印体验台，队员们分组实操、相互配合，严格遵循技艺要领完成拓印创作，在亲手实践中感受传统技艺的精妙。队员郑景源感慨道，沉浸式的参观与体验，让自己真切地触摸到木活字印刷的千年魅力，深刻体会到非遗传承的意义与价值。

图为队员郑景源拓印的成果展示。林大勇 供图

　　此外，带队老师关萌与三名队员同邱恒勇老师开展深度座谈。座谈中，邱恒勇分享了自己的非遗传承之路、从业趣事，以及面对技艺日渐式微的惋惜与坚守。不少年轻人都喜欢短暂体验一下木活字这类非遗，但这项技艺学习周期长、过程枯燥，愿意沉下心长期坚持钻研的年轻人少之又少，这也是木活字传承最大的难处。同时，他也介绍了自己的传承创新举措，多年来积极奔赴上海、深圳、厦门等地参展展演，推广木活字印刷文化，主动探索传统技艺的现代化转型路径，其持之以恒的匠人精神让队员们深受触动。

图为木活字印刷研学结束后与邱勇仁老师的集体合照。林大勇 供图

体验客家擂茶，感受客家民俗精神

　　结束木活字印刷研学后，实践队前往宁化县翠江镇“清韵小院”，学习体验客家另一项省级非遗——客家擂茶。客家擂茶作为客家特色饮食文化的核心代表，承载着客家人独特的民俗风情与精神内核。活动中，当地资深擂茶手工艺老人热情接待实践队，系统为队员讲解擂茶备料切捣、熬制汤底、混合调制、增香焖制四大制作步骤。

图为老人在擂捣示范的过程中给实践队员讲解擂茶步骤。 林大勇 供图

　　在老人的手把手指导下，队员们认真清洗、切碎青草药，将茶叶、花生米、茶油、食盐等食材放入擂钵，模仿传统手法反复擂捣。老人实时纠正动作细节，手把手传授正宗制作技巧。经过全员协作配合，队员们成功制作出地道的客家擂茶，独特的风味获得全体队员一致好评。在亲手制作、共同品尝的过程中，队员们深刻体悟到客家擂茶背后热情好客、团结互助的客家精神。

图为老人实时教导队员张淑蕾擂捣技巧。 林大勇 供图

青年新媒体赋能，拓宽非遗传播渠道

　　本次实践全程融入青年新媒体传播力量，团队每日安排专人负责视频拍摄与剪辑工作。队员们立足专业特色，将数学思维与传统文化传播相结合，深度挖掘木活字印刷、客家擂茶的文化价值与时代内涵，创作优质非遗科普内容，打造系列宣传短视频，通过多平台矩阵式推广，拓宽客家非遗文化传播覆盖面。

　　此次三下乡实践活动，让青年学子走出校园、扎根乡土，沉浸式感受客家非遗的独特魅力与匠心底蕴。下一步，集美大学“承理焕古”实践队将持续深耕非遗文化传播，以青年视角讲好客家非遗故事，用创新形式活化传统文化资源，为地方非遗保护、文脉传承和文旅融合发展注入青春活力。(通讯员 廖长烨)