长沙理工大学“寻脉黄精”实践团安化黄精“寻脉记” --从田间到工厂，小药材的民生振兴路

7月的安化群山，薄雾与晨光交替笼罩着田垄。长沙理工大学“寻脉黄精”赋能振兴团踏上这片土地，从农户的院落到企业的车间，从田垄间的幼苗到生产线的成品，一场关于黄精如何串联民生与产业、撬动乡村振兴的调研，在双向奔赴的认知中铺展开来。

泥土里的“民生账本”：黄精扎根处，日子更香甜

“种黄精后，每年能多挣几千块，够给娃买新书包，给老伴抓药咧！”清塘铺镇的农户掰着手指算着增收账，眼角的笑意里藏着最实在的幸福。实践团成员带着沾满泥土气的问卷穿梭于村落间，敲开的不仅是农户家门，更是黄精产业扎根乡土的民生密码。

方言的隔阂挡不住真诚的交流：试种时靠合作社技术指导才敢扩大规模的合作社成员，念叨着“黄精加工不污染环境，钱进袋、空气好”的村民，还有盼着“销路更顺、技术更精”的朴实期待，这些心声让“乡村振兴”从抽象概念变成了可触可感的生活改善。黄精的根茎在土里延伸，也悄悄串起了农户的“钱袋子”与“幸福感”——曾经外出务工的乡亲陆续返乡，靠着家门口的产业实现增收，生态与民生的共生，恰如黄精与山林相依的景致，写满可持续发展的智慧。

产业链上的“振兴密码”：从“云端孤芳”到富民产业

当调研镜头转向企业车间与种植基地，黄精产业的全貌愈发清晰。作为“中国多花黄精之乡”，安化黄精自带“硬核光环”：千米海拔的云端种植基地、冰碛岩土壤赋予的硒锌元素，再加上科学培育技术，让这里的黄精成了名副其实的“山间珍宝”。

引养”黄精企业的车间里，标准化生产线正将新鲜黄精转化为多样产品，八成以上员工是本地村民。“企业给种苗、教技术，回收价稳当，咱不用背井离乡也能挣钱。”一位正在包装黄精产品的村民说。从种植到加工、研发到销售，完整的产业链已悄然成型：政府推动产业与旅游联动，计划将黄精打造成第二个“安化黑茶”；企业通过“种苗+技术+回收”模式，让黄精从“本地特产”走向更广阔市场；而黄精玉竹炖鸡等特色菜品的走红，更让产业与餐饮、旅游形成良性循环，让“云端孤芳”真正成了富民强镇的“黄金产业”。

双向奔赴的“实践课堂”：青春与乡土的共鸣

暮色中，农户手心的温度还留在问卷上，车间机器的嗡鸣里藏着发展的动能。当高校学子带着理论框架走进田间地头，安化的土地正用最鲜活的案例讲授着实践课：黄精产业的根系，既扎在冰碛岩的土壤里，也扎在生态保护与民生改善的平衡中；乡村振兴的答案，既藏在企业的产业链条里，也写在农户增收后的笑脸上。

这场“寻脉”之旅，让黄精的故事愈发清晰——它不仅是一味药材，更是连接山林与市场、民生与发展的纽带。在青春与乡土的碰撞中，我们看见：乡村振兴的密码，就藏在这泥土里的民生账、产业链上的协作力，以及无数人为美好生活付出的点滴努力中。

（文/图 符思琪、陈荣静 /刘世民 ）