青春躬身贡米田：守护农耕文明活化石

　　2025年6月29日下午，实践团奔赴“万年贡米”的原产地——江西省上饶市万年县裴梅镇荷桥村。在全球重要农业文化遗产传承人程道明厂长的陪同下，队员们在这片浸润着千年稻作文明的土地上，开启了一场探寻与守护的实践之旅。团队以躬身力行诠释新时代“三下乡”的深刻内涵，为乡村振兴注入青春动能，助力万年稻作习俗在新时代焕发新生。
　　
　　探访加工厂：溯源千年贡米传奇
　　
　　实践团的首站是荷桥贡米加工厂。这里不仅是现代化贡米加工车间，更宛如一座贡米历史的微型博物馆。程道明厂长手持饱满金黄的稻穗，向团队成员讲述万年作为世界稻作文化起源地的深厚底蕴：沉睡千年的古稻种“坞源早”，因明朝知县献上荷桥精米飘香龙案，“获御笔亲封‘万年贡米’称号”，从此岁岁朝贡，香传天下。正是这千年传承与皇家青睐，赋予了万年贡米独特的地位与价值。此外，程厂长指着手中的稻穗和展陈的米样，着重介绍了成就其贡米美誉的核心特质——“四长”独特禀赋：生育期长、杆高芒长、米粒细长、香味悠长。这是由历史传奇到实物特征的生动讲解，让队员们更直观认识贡米深厚的历史渊源和支撑其千年盛名的优异品质。 　　
　　见证现代工艺：科技守护传统品质
　　
　　深入加工车间，现代化的生产流程令队员们赞叹不已。程厂长现场展示了贡米“其芒似针、其形若梭、其白如玉”的特质，并详细讲解了从稻谷除杂、去石、砻谷、谷糙分离，到碾米、抛光色选、成品包装的完整工序。队员们仔细观察每个环节，既惊叹于现代加工技术的高效精准，也深切感受到传统农耕文明与现代科技碰撞融合的魅力。 　　
　　走进实验区：科技赋能助力贡谷新生
　　
　　带着对产业发展的思考，实践团走进了贡米原产地实验田。程道明厂长指向田间长势喜人的贡稻，并详细介绍了“贡谷提纯复壮计划”与海南南繁加代等品种更新工程，成功筛选出性状更优更稳定的优质稻种。令人欣喜的是，在科技助力下，贡米亩产显著提升，同时完美保留了其原有的香糯口感。这一显著成果让队员们深刻认识到科技在农业提质增效中的核心作用，为贡米产业的可持续发展提供了强有力的科技支撑。参观结束后，实践团围绕贡米产业面临的挑战与发展前景展开深入研讨。团队认为守护珍贵的农耕文化遗产，并非简单固守传统，关键在于推动科技赋能与传统稻作习俗的深度融合。唯有依靠创新驱动，古老的贡米才能在新时代中迸发持久的产业活力。 　　
　　青春作种：续写稻作文明新篇章
　　
　　青春作种，禾下筑梦。本次实践活动紧紧围绕万年贡米这一核心展开。团队深入挖掘贡米承载的厚重文化，全面调研产业发展现状，寻找助力乡村振兴着力点。在荷桥村生机盎然的稻浪间，青春的力量正源源不断地注入农业文化遗产保护与乡村振兴的广阔天地。在这片古老的土地上，正孕育着农业遗产的美好未来。在青年一代的接续奋斗下，万年贡米的传奇必将续写新的辉煌篇章，古老的稻作文明也将在新时代中绽放出更加璀璨的光芒，成为乡村振兴路上牢固的基石与亮丽的风景。（通讯作者：杨锦 梁鸿欣）
　　
　　来源：江西农业大学“育见未来”研究生实践团
　   作者：杨锦、梁鸿欣